بیشتر از یک ماه از پاییز گذشته و موج سرما وارد برخی استان?های کشور شده است و روزبه?روز شاهد افزایش سرما در مناطق مختلف به?ویژه در نقاط غربی و شمالی هستیم.

در این میان استان بوشهر که فصل گرم سال و دمای هوای بالای ۳۵ درجه و شرجی بالای ۹۰ درصدی را پشت سر گذاشته است، این روزها آب و هوایی مطلوب و دل?چسب دارد.

استان بوشهر هر چند در برخی از فصول سال هوای گرم و شرجی دارد ولی حدود هشت ماه از سال دارای آب و هوایی مناسب برای گردشگری است

استان بوشهر هرچند در برخی فصول سال هوای گرم و شرجی دارد ولی حدود هشت ماه از سال دارای آب و هوایی مناسب برای گردشگری است و می?تواند جاذبه مناسبی برای گردشگران داخلی و خارجی باشد.

با وجود اینکه در فصل پائیز و زمستان بسیاری از خانواده?ها به علت مدرسه فرزندانشان امکان مسافرت ندارند، ولی از آب ?و هوای مطلوب استان بوشهر در این فصل نمی? توان گذشت و می?طلبد که هر خانواده?ای چند روزی را به این استان سفر کند.

استان بوشهر در جنوب ایران قرارگرفته و از شمال به استان?های فارس و کهگیلویه و بویراحمد، از شمال غربی به خوزستان، از جنوب شرقی به هرمزگان و از جنوب به خلیج?فارس می?رسد.

عسلویه در جنوب استان بوشهر، این استان را به هرمزگان، دشتستان این استان را به فارس و کهگیلویه و بویراحمد متصل می?کند و شهرستان دیلم در شمال استان بوشهر نیز به استان هرمزگان متصل است.

وجود جاذبه?های گردشگری متعدد در این استان باعث شده در سال?های اخیر شاهد تبدیل استان بوشهر به یکی از میزبانان اصلی مسافران در ایام پاییز و زمستان و همچنین سفرهای نوروزی باشیم و هرسال نیز شاهد افزایش حضور گردشگران هستیم.

از جمله مهم?ترین جاذبه?های گردشگری استان بوشهر می?توان به سواحل خلیج?فارس اشاره کرد؛ نخلستان?های سرسبز، آثار تاریخی و ظرفیت?های صنعتی استان بوشهر از دیگر جاذبه?های گردشگری است.

بیش از سه هزار اثر تاریخی، فرهنگی و طبیعی در این استان شناسایی?شده که تاکنون بیش از ۳۰۰ اثر تاریخی و فرهنگی و آثار غیرملموس استان بوشهر ثبت ملی شده است.

 

سواحل زیبای استان بوشهر در انتظار گردشگران

دریا و ساحل از مکان?های اصلی تفریحی در استان بوشهر است و گردشگران زیادی باهدف استفاده از ظرفیت?های تفریحی دریا و ساحل به این استان سفر می?کنند. استان بوشهر بیشترین وسعت ساحل در کشور را دارد؛ داشتن بیش از ۹۰۰ کیلومتر مرز با خلیج?فارس باعث شده این استان به?عنوان قطب ساحلی کشور شناخته شود.

به?غیراز شهرستان?های جم و دشتستان، همه شهرستان?های استان بوشهر با خلیج?فارس همسایه بوده و دارای سواحلی بکر و زیبا هستند که هر گردشگری را به خود جذب می?کنند.

 

دشت?های سبز و سواحل ماسه?ای

شهرستان گناوه که با جاذبه?های گردشگری متعدد از دامنه? کوه?های زاگرس در شرق تا کرانه خلیج نیلگون فارس در غرب آراسته?شده، گردشگران را به?سوی خود فرامی?خواند.

سواحل ماسه?ای خلیج?فارس در شهرستان گناوه که مملو از صدف?های دریایی است و مرغان دریایی با صداهای عجیب?وغریب خود برای یافتن طعمه?ای در آن جولان می?دهند، جاذبه دیگری از طبیعت زیبای این منطقه است.

 

سرزمین نخل?های سرافراز

نخلستان?های زیبای استان بوشهر یکی دیگر از ظرفیت?های مهم گردشگری در استان محسوب می?شوند؛ نخلستان?هایی که در برخی محورهای استان بوشهر به?ویژه در شهرستان دشتستان در هر دو طرف مسیر قرارگرفته?اند و هر گردشگری را به سمت خود جلب می?کنند.

خرما، پنیر، نخل و صنایع?دستی از جمله سوغات? دیار نخلستان است.

 

گردشگری صنعتی

استان بوشهر پایتخت انرژی کشور محسوب می?شود و تولید بیش از ۷۰ درصد گاز کشور در پارس جنوبی، صادرات ۹۵ درصد نفت کشور و وجود ۱۴ واحد بزرگ پتروشیمی تنها بخشی از ظرفیت?های این استان است.

وجود صنایع عظیم نفت، گاز و پتروشیمی در شهرستان?های جنوبی استان بوشهر باعث شده تا این منطقه به?عنوان یک ظرفیت مناسب برای توریسم صنعتی محسوب شود و سالانه افراد زیادی برای دیدن این ظرفیت?ها به استان بوشهر سفر کنند.

 

گنبد نمکی

یکی دیگر از جاذبه?های گردشگری استان بوشهر گنبد نمکی جاشک است که در نزدیکی روستای گنخک در فاصله ۶۴ کیلومتری جنوب شهر خورموج مرکز شهرستان دشتی و  در ۱۴۴ کیلومتری جنوب شرقی مرکز استان قرار دارد. این جاذبه گردشگری یکی از بزرگ?ترین و زیباترین گنبدهای نمکی ایران و خاورمیانه به شمار می?رود.

 

نیروگاه اتمی بوشهر

یکی دیگر از اماکن دیدنی بوشهر را می?توان نیروگاه اتمی این شهر دانست که یک افتخار در عرصه صنعت هسته?ای ایران محسوب می?شود.

 

کاخ بردک سیاه

کاخ «بردک سیاه» از آثار تاریخی مربوط به دوران هخامنشی است که از آن به?عنوان کاخ زمستانی داریوش یاد می?شود. این اثر در روستای درودگاه شهرستان دشتستان واقع است.

 

گورستان و منطقه باستانی سیراف

«سیراف» از قدیمی?ترین بندرهای ایران و جهان است که درگذشته کشتی?رانی از این بندر رایج بوده و دارای آثار تاریخی متعددی است. بندر سیراف در جنوب استان بوشهر در شهرستان کنگان قرار دارد.

 

بازار گناوه، دبی ایران

مجاورت شهر گناوه با کشورهای عربی حوزه خلیج?فارس تعاملات گسترده تجار این بندر با کشورهای عربی را در پی داشته است و معاملات تجاری بین بازرگانان کشورهای عربی با تجار و بازاریان گناوه، این بندر را به یکی از پررونق?ترین بازارهای ایران بدل کرده است.

بازارهای گسترده و تجار متعدد بندر گناوه سبب شده است تا بازار این بندر توان بالایی برای تأمین اجناس خارجی موردنیاز مردم، مسافران و گردشگران را در این شهر فراهم کرده است.

بافت قدیم بوشهر، عمارت ملک، موزه رئیس?علی دلواری، آب?انبار قوام، گور دختر، کاروانسرای مشیرالملک دشتستان، قلعه خورموج، منطقه تاریخی توز و . . . از دیگر جاذبه?های گردشگری بوشهر است.

 

قلیه ماهی بوشهری را از دست ندهید 

قرار گرفتن در کنار خلیج?فارس باعث شده است تا استان بوشهر به?عنوان قطب ماهی و میگوی کشور محسوب و بسیاری از غذاهای سنتی این استان با همین محصولات دریایی تهیه شود.

استان بوشهر سرزمین نخلستان?های سرسبز نیز بوده و بخش قابل?توجهی از خرمای کشور در این استان تولید می?شود و همین موضوع باعث شده تا مردم این استان غذاها و دسرهای متنوعی از خرما تهیه کنند.

پیشنهاد می?شود که هیچ گردشگری قلیه ماهی بوشهری را از دست ندهد؛ قلیه ماهی از غذاهای پرآوازه و خوشمزه بوشهر است که با چاشنی ترشی به نام «تمبر هندی» تهیه می?شود. برای تهیه قلیه?ماهی، ابتدا پیاز و سیر را سرخ?کرده سبزی ماهی یا گشنیز به آن افزوده و ماهی را روی آن سرخ می?کنند. ادویه?جات فلفل و نمک و زردچوبه نیز به آن می?افزایند. سپس آب تمرهندی و مقداری آرد به آن می?زنند.

یکی از خوشمزه?ترین مواد غذایی که با خرما تهیه می?شود، «رنگینک» است که دارای انواع مختلفی است. رنگینک جزو شیرینی?هایی است که در عین خوشمزگی، بسیار ساده تهیه می?شود، به همین خاطر طرفداران زیادی دارد.

برای تهیه رنگینک، پس?ازاینکه هسته خرما خارج شد، دانه?های خرمای پرشده با گردو، در یک ظرف چیده می?شود و آردی که در روغن سرخ?شده است، بر روی خرما ریخته می?شود.

«رنگینک» پای ثابت سفره ناهار مردم استان بوشهر بوده که علاوه بر شیرینی و خوشمزگی، دارای کالری بسیار بالایی است و به?عنوان یک غذای پرانرژی محسوب می?شود.

گمنه یا للک، ته?انداز ماهی، قلیه میگو، قیمه بوشهری، حلوای انگشت?پیچ، انواع ماهی، میگو سوخاری و میگو پلو، یتیمک بوشهری، لگیمات، مجبوس و . . . از دیگر غذایی?هایی است که به گردشگران در بوشهر توصیه می?شود.

 

سوغاتی?ها و صنایع?دستی بوشهر 

استان بوشهر دارای صنایع?دستی متنوعی هم است که اغلب این سوغاتی?ها با نخل یا دریا مرتبط هستند. البته صنایع?دستی همچون عبا، فرش، گلیم، گبه و . . . هم هستند که ارتباطی با نخل و دریا ندارند.

ساخت کالاهایی همچون جعبه?های مختلف، عروسک?ها و موجودات با استفاده از صدف یکی دیگر از صنایع?دستی در استان بوشهر است ولی به نسبت سواحل طولانی استان و وفور صدف و گوشواره?های متنوع دریایی کالاهای جذاب و زیبای صدفی در استان رشد لازم را پیدا نکرده است. 

وجود صدف?های بسیار زیاد در کنار سواحل استان باعث شده تا صنایع?دستی متنوعی با استفاده از این صدف?ها ساخته شود که بخشی از آن نیز صادر می?شود. خشک?کردن موجودات دریایی از دیگر صنایع?دستی مرتبط با دریا است.

بخش زیادی از مردم استان بوشهر از طریق نخل?ها امرارمعاش می?کنند و علاوه بر تولید خرما، در ساخت مصنوعاتی از شاخ و برگ درخت نخل نیز دستی دارند. شاخه?های متعددی از درخت خرما جدا می?شود که مواد اولیه بسیار خوبی برای ساخت صنایع?دستی همچون انواع سبد، حصیر، بادبزن، کپر(چادر)، انواع جعبه و ... محسوب می?شود.

حصیربافی در استان بوشهر به دلیل فراوانی برگ و الیاف درخت خرما و گیاهان خودرو در مناطق باتلاقی و شوره?زار از دیرباز رایج بوده است و تقریباً بیشتر روستائیان به?ویژه مردان در دوران فراغت از فعالیت?های کشاورزی، در این بخش اشتغال دارند.

گبه برجسته?ترین هنر دستی و خانگی این استان است که تقریباً در بیشتر نقاط روستایی و حتی در بعضی مناطق شهری رایج بوده و شغل اول یا حرفه دوم تعداد زیادی از خانواده?ها محسوب می?شود. گبه نوعی قالی با پودهای تقریباً ضخیم و دراز است که غالباً با مواد اولیه خودرنگ در طرح?های بدیع و سنتی و بر روی دارهای افقی و به شیوه قالی بافته می?شود.

گلیم بعد از گبه شاخص?ترین هنر دستی و خانگی استان بوشهر است که توسط زنان و دختران خانه دار در مناطق روستائی و بیشتر در اوقات فراغت از کارهای کشاورزی و خانگی بافته می?شود

گلیم بعد از گبه شاخص?ترین صنعت دستی و خانگی استان بوشهر است که توسط زنان و دختران خانه?دار در مناطق روستایی و بیشتر در اوقات فراغت از کارهای کشاورزی و خانگی بافته می?شود. گلیم بوشهر با نقوش متنوع و هندسی دارای رنگ?های بسیار زیبا و شاد بوده و ازنظر اصالت هنری قابل? تأمل است.

در نقاط مختلف استان بوشهر فرش?بافی توسط روستائیان بومی و عشایر ساکن در مناطق مختلف صورت می?گیرد که غالباً دارای نقشه?ها و طرح?های هندسی است.

به دلیل اهمیت حیاتی آب در منطقه بوشهر، ساخت وسایلی که بتواند نقشی در خنک کردن و خنک نگاه?داشتن آب داشته باشد از گذشته??های دور مرسوم بوده است. بیشتر فعالیت?های سفال?گری این استان در بندر کنگان، پیرامون اهرم و شهرستان?های برازجان انجام می?شود و تولیدات آن?ها را کوزه آب، کوزه?قلیان، سرقلیان، پستو، کشک ساب و حب (سبوی کلان) تشکیل می??دهد.

ازجمله صنایع?دستی منحصر به ?فرد استان بوشهر نوعی عباست که با پشم و کرک شتر به شیوه سنتی تولید می?شود و به دلیل دوام و ثبات رنگ و مرغوبیت جنس، از بهترین نوع تولیدی آن محسوب می?شود.

نمد مالی از سنتی??ترین تولیدات منطقه بوشهر و ازجمله محصولاتی است که به دلیل سبکی وزن و نم?گیر بودنش موردتوجه خاص عشایر است.

سوزن?دوزی اغلب در روستاهای تابعه شهرستان جم انجام می??شود. طرح?های محلی و اصیل از ساده??ترین طرح?های هندسی در این کار مورداستفاده قرار می??گیرد. 

محصولات تهیه ?شده از راه سوزن?دوزی عبارت است از کیسه توتون، روقوری، در قندانی، زیر بشقابی و رومیزی که در تهیه آن?ها علاوه بر سوزن?دوزی معمولاً از تکه?دوزی نیز استفاده می??شود.

گیوه?دوزی از صنایع?دستی قدیم مردم برازجان است که معمولاً در هنگام گرمی هوا از آن استفاده می??شود.

استان بوشهر این روزها هوایی دل?چسب دارد و شرایط آب و هوایی به?گونه?ای است که نه نیازی به کولر احساس می?شود و نه بخاری نیاز است؛ آب?وهوایی که در کمتر نقطه?ای از کشور می?توان یافت.

 

منبع: خبرگزاری مهر- گروه استان?ها