خورشت نازخاتون را با ترشی نازخاتون شمالی اشتباه نگیرید، چون کاملا با هم متفاوت هستند. اگر دوست دارید خورش خوشمزه نازخاتون را در منزل و با روشی آسان تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.

این ویدئو که در روستا‌های چین فیلمبرداری شده است، فرآیند پخت خورشت دل و سنگدان مرغ به سبک و سیاق یک آشپز مشهور روستایی پکنی را نشان می‌دهد.

در این ویدئو، از پخت نان ساجی و گوجه بادمجان توسط یک زوج مسن و عاشق غارنشین افغان را مشاهده کنید.

در این ویدئو یک مادربزرگ و مادر روستایی اهل شمال کشور را خواهید دید که به شیوه‌ای خاص و متفاوت به پخت خورشت آلو اسفناج با مرغ می‌پردازند.

در این ویدئو طبخ خورشت آلو مسمای بوقلمون به سبک سه بانوی روستایی گیلانی را مشاهده خواهید کرد.

در این ویدئو یک زوج عاشق مسن افغانستانی را می‌بینید که به پخت نان بربری تنوری و خورشت گوجه بادمجان می‌پردازند.

اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و متفاوت اصیل ایرانی میگردید مرجو خورشت گلپایگان را امتحان کنید.

ترکیب بادمجان و انار یکی از جذاب‌ترین طعم‌ها است. خورشت بادمجان و انار با مرغ مواد اولیه ساده و در دسترسی دارد. شما زمان زیادی برای طبخ این غذا نیاز ندارید و این خورشت غذایی متفاوت خوشمزه برای شب یلدایتان می‌تواند باشد. می‌توانید خورشت انار و بادمجان را مطابق با رژیم غذایی خودتان با گوشت مرغ، گوشت گوسفندی تکه شده یا قلقلی طبخ کنید.

در اولین مرحله برای تهیه این غذا باید به سراغ لوبیا سفید روید. بهتر است از شب قبل ا لوبیا سفید را تمیز کنید و با مقداری آب بشویید. لوبیا‌های شسته شده را درون مقداری آب بخیسانید.

بادمجان‌های قدیمی و خراب ممکن است تلخ شوند. بهتر است برای پخت خورشت بادمجان، بادمجان‌های تازه و جوان را انتخاب کنید.