پژوهشگران با انجام آزمایش در شرایط شبیه‌سازی‌شده ایستگاه فضایی بین‌المللی متوجه شدند چرا غذاها در فضا بی‌مزه می‌شوند.

کریستوفر تیلور، از نویسندگان پژوهش هاروارد: سینه مرغ به این معروف است که ماده غذایی با چربی اشباع‌شده بسیار کم است، با این حال همچنان مقداری چربی اشباع‌شده دارد.

انجمن قلب آمریکا به افرادی که دارای تری گلیسیرید بالا هستند توصیه می کند مصرف چربی اشباع شده، شکر اضافه شده و نمک را محدود کرده و مصرف غلات کامل، میوه ها، گوشت بدون چربی، حبوبات، لبنیات بدون چربی یا کم چرب، غذاهای دریایی، مرغ، آجیل و سبزیجات غیرنشاسته ای را افزایش دهند.

افزایش فشار داخل دستگاه گوارش سبب واریس های عمقی و اغلب غیرقابل مشاهده می شود؛ بنابراین باید در رژیم غذایی به اندازه کافی فیبر و مایعات مصرف کنیم.

بشقاب خود را با سبزیجات کم نشاسته پر کنید که باعث افزایش تری گلیسیرید شما نمی شود، از جمله گل کلم، قارچ و کلم پیچ. از مصرف غذاهای حاوی قندهای ساده مانند فروکتوز خودداری کنید. این غذاها باعث افزایش سطح تری گلیسیرید می شوند.

یکی از اساتید دانشگاه سائوپائولو می‌گوید غذاهای فوق‌فرآوری‌شده آن‌قدر برای سلامتی مضر هستند که باید مانند پاکت‌های سیگار، علائم هشدار داشته باشند.

پیش از آغاز بازی حساس آلمان و سوئیس در یورو 2024، هواداران دو تیم به شکلی جالب برای هم کری خواندند. این کری‌خوانی به "جنگ غذا" تبدیل شد و هواداران هر دو تیم با در دست گرفتن نوشته‌هایی، برتری غذاهای خود را به رخ هم می‌کشیدند.

خوردن غذاهای پرچرب باعث افزایش استرس می‌شود.

قاشقی جدید و هیجان‌انگیز، مزه‌ای شبیه‌به نمک را در دهان ایجاد می‌کند تا از خوردن غذاهای سالم لذت ببرید.

در این ویدئوی جالب و تماشایی فرآیند پخت بهترین مرغ و وافل سرخ شده در نیویورک توسط یک آشپز مشهور خیابانی آمریکایی را مشاهده خواهید کرد.

رنگ غذاهای طبیعی و مصنوعی هر یک به نوعی خطرناک هستند. عوارض مصرف رنگ غذاهای در پخت و پز گاهی موجب ابتلا به بیماری های بسیار خطرناک می شوند.

اگر داروی ضد کلسترول خون مصرف می کنید، بهتر است که تغییراتی در سبک زندگی خود مانند افزودن میوه ها و سبزیجات بیشتری به رژیم غذایی‌تان را در نظر بگیرید.

تغذیه یکی از عوامل مهم در افسردگیست بطوری که بدون آنکه فرد متوجه شود خوردن یک سری از مواد غذایی باعث تشدید علائم افسردگی در وی می شود.

فریز کردن مواد غذایی یکی از بهترین روش‌ها برای مبارزه با تولید پسماند غذا و هدر رفت آنها است که می‌تواند مواد خوراکی را برای مدت طولانی در دسترس قرار دهد. حال این مواد می‌توانند از نوع خوراکی‌های تازه باشند یا باقی‌مانده‌ای از وعده‌های روزانه.

یورگن کلوپ به سوالی در مورد احتمال مربیگری در سری آ پاسخ جالبی داد و تاکید کرد یک سال بعد در مورد مقصد بعدی خود تصمیم خواهد گرفت.

در این ویدئو فرآیند طبخ و سرو غذاهای مشهور خیابانی کشور اندونزی از جمله بز کبابی، موز سرخ شده، کباب گوشت و مرغ و... را مشاهده خواهید کرد.

دکتر فرزاد اشرافی، متخصص مغز و اعصاب با اشاره به اینکه غذا‌هایی که مواد نگهدارنده دارند مثل کنسرو‌ها و کمپوت‌ها باعث تشدید علایم میگرن می‌شود، می‌گوید: پنیر‌هایی که حالت کپک زده دارند مثل بلوچیز باعث تشدید حملات سردرد می‌شود. نوشابه‌های الکلی، حملات میگرنی را تشدید می‌کند. همچنین نوشابه‌های رژیمی بعضی میوه و سبزیجات مثل گوجه فرنگی، پرتقال ترش، سیر و پیاز خام باعث تشدید حملات میگرنی می‌شود. بعضی غذا‌ها مثل فست فود‌ها نیز حملات میگرنی را تشدید می‌کند.

ساحل بوشهر یکی از جاذبه های دیدنی شهر بندری بوشهر است که گردشگران زمان زیادی را در آن سپری می کنند. گردشگری در فصل پاییز و زمستان با حضور مسافران از شهرهای مجاور رونق گرفته و بساط غذاهای خیابانی از جمله سمبوسه و فلافل و نخود گرم که مخصوص نواحی جنوب کشور است داغ می شود.

دانشمندان می‌گویند ارتباط مستقیمی میان مصرف غذاهای فوق فرآوری شده و ابتلا به سرطان‌های دهان و گلو یافته‌اند.

برخی از غذاهای محبوب ما در روند پخته شدن ارزش غذایی خود را از دست می‌دهند و بهتر است آن‌ها را به صورت خام مصرف کنیم تا ویتامین‌ها و منافع آن برای سلامت به طور کامل به بدن برسد.

در ویدئو زیر ،عجیب‌ترین غذاهای کشورهای مختلف دنیا را مشاهده می نمایید .

غذاهای فوق فراوری شده مثل سیگار عمل می‌کنند. احتمال سکته را افزایش می‌دهند.

برای جلوگیری از این مشکل یک راهکار ساده وجود دارد. کافی است روی یک دستمال کاغذی کمی روغن زیتون یا روغن مایع بریزید؛ سپس دستمال روغنی را دورتادور لبه قابلمه بکشید تا کاملا چرب شود. در این صورت دیگر سوپ یا غذای آبدار شما سر نمی‌رود.

قصد ژاپن برای تخلیه آب رادیو اکتیو در دریا غذاهای دریایی چین را گران و کمیاب می کند.

سری دوم عکس‌هایی اگر غذاها‌ی ایرانی انسان بودند. علی میری در توضیحاتی برای طراحی‌های خود عنوان کرد: هیچ کدوم محور خلقت نیستیم! فقط یک نفریم از چند میلیارد آدم و باید باور کنیم فکر، سلیقه، عقیده و نظر ما همون قدر اهمیت داره که مال دیگران داره.

متخصص طب سنتی: بدن افرادی که سرد مزاج هستند، با مصرف غذاهای سرد مثل ماست و ترشی دچار بیماری‌هایی نظیر درد استخوان‌ها یا ضعف و بی‌حالی می‌شود و به همین دلیل باید در مصرف مواد غذایی حد تعادل را رعایت کنند.

شکلات واقعا برای مغز موثر بوده و به باهوش شدن کمک می‌کند؛ در حالی که بعید به نظر می‌رسد قالب‌های شکلات شیری در افزایش ضریب هوشی موثر باشد، اما شکلات تلخ دارای مواد شیمیایی است که به واقع موجب ارتقا مغز می‌شود و می‌تواند مهارت‌های شناختی را ارتقا دهد.

رژیم غذایی عامل مهمی است که می‌تواند تاثیر قابل توجهی در افزایش یا کاهش رشد موهایتان داشته باشد.

بوشهر - ایرنا - غذاهای متنوع و خوش آب و رنگ با طعم‌های جادویی ادویه‌های تند و تیز مناطق مختلف استان بوشهر از جاذبه‌های مهم گردشگری این استان است به نحوی که اگر هر گردشگر تنها یک بار طعم غذاهای دریایی و کرانه ای این استان را بچشد مشتری همیشگی آن‌ها می‌شود.

بوشهر - ایرنا - غذاهای متنوع و خوش آب و رنگ با طعم‌های جادویی ادویه‌های تند و تیز مناطق مختلف استان بوشهر از جاذبه‌های مهم گردشگری این استان است به نحوی که اگر هر گردشگر تنها یک بار طعم غذاهای دریایی و کرانه ای این استان را بچشد مشتری همیشگی آن‌ها می‌شود.

به گفته متخصصان، داشتن یک رژیم غذایی سالم می تواند به بهبود روند هضم مواد غذایی کمک کند. از سوی دیگر غذاهایی که سرشار از چربی اشباع‌شده هستند به پوشش روده آسیب می‌رسانند و سلامت کلی فرد را در خطر قرار می‌دهند.

در اینفوگرافیک زیر به نقش تغذیه در پیشگیری از سرطان پرداخته شده است.

...

...

فشار خون در اغلب موارد نشانه خاصی ندارد، ‌اما در صورتی که درمان نشود، به عروق و اعضای حیاتی بدن آسیب می‌زند؛ بنابراین باید سبک زندگی و عادات غذایی‌ را به گونه‌ای تنظیم کنید تا از این بیماری خاموش در امان بمانید.