خطر میکروپلاستیک‌ها به این دلیل که همه روزه پلاستیک‌های بیشتری به مواد غذایی راه پیدا می‌کنند در حال افزایش است. این الیاف پلاستیکی ریز سلامت ما را تهدید کرده و از جهات مختلفی تحت تاثیر قرار می‌دهند. میکروپلاستیک‌ها به طور ویژه به مقدار زیادی در چای کیسه‌ای و برنج وجود دارند.

یبوست به معنی سختی در دفع مدفوع یا دفع غیرطبیعی مدفوع است. تقریباً همه افراد در برهه‌ای از زندگی، به این وضعیت دچار می‌شوند. مصرف میوه‌های پر فیبر، پروبیوتیک‌ها، غلات کامل، حبوبات و بسیاری از مواد غذایی دیگر می‌تواند به کاهش و پیشگیری از یبوست کمک کند.

کنترل وزن و پیروی از یک رژیم غذایی سالم علاوه بر پیشگیری از ایجاد آرتروز می‌تواند به تسکین التهاب و درد در این بیماران کمک کند.

کلروفیل به‌ خواص آنتی‌اکسیدانی مشهور است و شاید در جلوگیری از سرطان نیز نقش داشته باشد. طبق تحقیقات، استفاده از این ماده سبب کاهش احتمال شکل‌گیری تومورهای پانکراس و کبد می‌شود.

پسر نوجوان شما کمی قبل از خواب سراغ یخچال می رود و به رغم اینکه شام مفصلی خورده است و گرسنه نیست، پنهانی به قول خودش " دلی از عزا درمی آورد"؛ دخترتان به رغم کمبود وزنی که دارد، همواره نگران است که مبادا وزنش اضافه شود و همواره ضعف دارد؛ باورتان بر این است که پسر خوش اشتها و سرحالی دارید و چه خوب که دخترتان از همین الان مراقب زیبایی و اندام اش هست.آیا تاکنون چیزی در مورد "اختلال خوردن" شنیده اید؟ از عادات بد ِ غذایی فرزندان تان چه می دانید؟ با سواد زندگی همراه باشید.

شاه‌بلوط فیبر زیادی دارد. فیبر یبوست را کاهش می‌دهد، باعث احساس سیری طولانی‌مدت می‌شود، قند خون را تثبیت می‌کند و باکتری‌های مفید روده را تقویت می‌کند.

خوردن سبزیجات پیش از سایر مواد غذایی می‌تواند باعث شود که احساس سیری طولانی‌تری داشته باشید و در نتیجه، به کاهش وزن کمک می‌کند.

باقی مانده مواد غذایی نباید بیشتر از ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری شود و بهتر است قبل از زمان گفته شده مصرف شوند. با نگهداری بیش از ۲۴ ساعت در یخچال، امکان رشد میکروب فراهم می شود.

آریان مشکلاتی را که ورزشکاران المپیک هنگام آماده شدن برای بازی‌ها با آن روبرو بودند این گونه فهرست کرده بود:"شما باید تسلیم نظم و انضباط شوید، رژیم غذایی سختی را دنبال کنید، مواد غذایی شیرین را کنار بگذارید، با اجبار تمرین کنید، در یک ساعت ثابت در گرما یا در سرما به تمرین بپردازید، شما نباید آب سرد بنوشید، نباید میگساری کنید و نباید تابع میل و هوس خود باشید. شما باید دقیقا همان طور که به توصیه‌ها و تجویز‌های یک طبیب عمل می‌کنید خود را به مربی تان و توصیه‌های او بسپارید".

اگر احساس می کنید دمای بدنتان خیلی بالا رفته و به شدت داغ هستید از هندوانه و خیار نگذرید که به سرعت حرارت بدن شما را کاهش می دهند و از موادغذایی خنک کننده بشمار می آیند.

عواملی مثل ژنتیک و نوسانات هورمونی در دوران یائسگی یا انتخابات غلط در سبک زندگی هم این وضعیت را تشدید می‌ کنند اما یک ماده غذایی مشخص هم ممکن است باعث ضعیف شدن موهایتان شود.

رفلاکس اسید که با احساس دردناک و سوزش در قفسه سینه یا گلو مشخص می شود، زمانی رخ می دهد که اسید معده به سمت عقب به مری جریان می یابد. این وضعیت آزاردهنده می تواند زندگی روزمره شما را مختل کند و باعث ایجاد ناراحتی در مرکز قفسه سینه شود.

مصرف منظم این مواد غذایی می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب و بهبود حالت روحی کمک کند. بنابراین، توصیه می‌شود که در رژیم غذایی روزانه خود حتماً از منابع غنی ویتامین C استفاده کنید تا بتوانید از فواید آن برای کاهش استرس و بهبود حال عمومی بدن بهره‌مند شوید.

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، برخلاف تصور رایج،‌ رنگ‌ پوست تخم‌مرغ به هیچ عنوان نشانه‌ای از ارزش غذایی بالاتر تخم‌مرغ و به اصطلاح رایج «قوی و بابنیه» بودن آن نیست.

رژیم غذایی مدیترانه‌ای سرشار از میوه‌ها، سبزیجات، غلات و چربی‌های مفید و مغذی است که به مدیریت وزن، محافظت از قلب و پیشگیری از دیابت کمک می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز با تجربه با ۴ عدد پیاز، ۵ حبه سیر، زنجبیل رنده شده ۲۲ گرم، یک عدد مرغ کامل، ۲ عدد دارچین، ۳ عدد برگ بو، ۸ عدد هل، ۵ عدد میخک، یک قاشق چایخوری زیره، یک قاشق چایخوری ادویه کاری، ۱قاشق چایخوری فلفل قرمز، ۱قاشق چایخوری گشنیز و ۳ عدد گوجه فرنگی این بریانی مرغ خوشمزه را درست می‌کند.

اگر در مورد این که کدام قند‌ها سالم هستند و چگونه آن را در رژیم غذایی خود بگنجانید سردرگم هستید در اینجا راهنمای مواد شیرین آمده است.

بر اساس آخرین بیانیه وزارت بهداشت در نوار غزه، دیروز چهارشنبه، جنگ نابودی انسانی اسرائیل در نوار غزه برای دویست و شصت و هفتمین روز متوالی ادامه دارد و بیش از ۳۷ هزار و ۹۵۳ قربانی گرفته است.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف مکمل‌های غذایی را در پیشگیری یا بهبود علائم تب دنگی بی‌تأثیر دانست و ضمن هشدار نسبت به تبلیغات گمراه کننده در فضای مجازی، بر دریافت اطلاعات مؤثق از طریق وزارت بهداشت تأکید کرد.

گرچه ویتامین b12 می تواند بصورت مکمل غذایی مصرف شود، اما این ویتامین در بسیاری از مواد غذایی وجود دارد، که بهترین منبع هم به حساب می آیند.

سکته جز خطرناک‌ترین اتفاقات در زندگی انسان ها است، اما شما میتوانید با رعایت نکاتی در زندگی روزمره از بروز این اتفاق جلوگیری کنید و بدن سالم تری داشته باشید.

در این ویدئو، توضیحات یک متخصص سلامت را در مورد نکات مهمی که باید در رژیم غذایی قرار داد را بشنوید.

نوعی پیش غذاهاست که معمولا در کنار غذا‌های سنتی و محلی سرو می‌شود، اما آنقدر مقوی است و راحت و سریع درست می‌شود که می‌تواند به عنوان وعده غذایی در تابستان هم آماده کرد.

به دلیل فواید زیاد پتاسیم باید خوراکی های این ماده را در برنامه غذایی خود قرار دهید زیرا بدن شما هر روز به 4.700 میلی گرم پتاسیم احتیاج دارد.

پژوهشگران معتقدند ایجاد تغییرات شدید در سبک زندگی و ورزش به جای تغییرات متوسط، برای بهبود شناخت و عملکرد در افرادی که در مراحل اولیه بیماری آلزایمر هستند، لازم است.

رابطه آماری قوی بین رژیم‌های گیاه‌خواری و وگان و مدیریت بهتر چندین عامل خطر، ازجمله فشار خون، سطح قند خون و شاخص توده بدنی (BMI) وجود دارد. نکته قابل توجه این است که رژیم‌های غذایی گیاهی با کاهش خطر ابتلا به بیماری ایسکمیک قلبی و همچنین سرطان‌های دستگاه گوارش و پروستات مرتبط است.

طبق مطالعه‌ای که توسط یک شرکت تحقیقاتی و بازاریابی مستقر در ایالات متحده به نام «گراند ویو ریسرچ» انجام شده است؛ مردم جهان در سال ۲۰۲۳ میلادی بیش از ۱۷۷ میلیارد دلار برای مکمل‌های غذایی هزینه کردند که دست‌کم یک چهارم آن - معادل ۴۵ میلیارد دلار یا بیشتر - توسط آمریکایی‌ها خریداری شده است.

سیروز کبدی پیشرفته می‌تواند سطوح آمونیاک در خون را به سطوح خطرناکی برساند، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که نخوردن گوشت می‌تواند به معکوس کردن آن کمک کند.

مواد غذایی فوق‌فرآوری‌شده به‌وضوح با خطر برای سلامتی مرتبط هستند. بااین‌وجود، دانشمندان به‌تازگی درحال کشف علت آن هستند.

طبیعتا برای پاکسازی معده از میکروب‌های مضر و بیماری‌زا، باید به نوع تغذیه خود توجه کنید زیرا برخی مواد غذایی توانایی از بین بردن یا غیر فعال کردن میکروب معده را دارند.

ادویه کاری ترکیبی از ادویه های مختلف با خواص بسیار مهم و قابل توجهی می باشد که می توانید از این ادویه پرخاصیت، در غذاهای مورد علاقه خود استفاده کنید.

پیروی از رژیمی ضد سرطان برای پیشگیری از خطر ابتلا به آن مهم است . به عنوان مثال ، خوردن حداقل وعده میوه و سبزیجات در روز به علاوه غذایی سالم و مناسب به پیشگیری از سرطان کمک بزرگی خواهد کرد.

بررسی آمار‌ها از سبد غذایی خانوار نشان می‌دهد که در یک دهه اخیر میانگین کالری مصرفی سرانه ایرانیان کاهش یافته و در سال ۱۴۰۱ به میزانی پایین‌تر از حداقل کالری مورد نیاز برای یک نفر رسیده است.

در ادامه ابتدا از مواد غذایی‌ای خواهیم گفت که باید از خوردن آن‌ها با معده‌ی خالی پرهیز کنید

محققان می‌گویند آنچه می‌خوریم و حتی جایی که آن‌ها را می‌خوریم می‌تواند بر سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون ما تأثیر بگذارد.