پروتئین، به اصطلاح، مصالح ساختمانی بدن شماست. وقتی وزنه می‌زنید و عضلاتتان تحت فشار قرار می‌گیرند، پروتئین به کمک می‌آید تا این عضلات بازسازی و قوی‌تر شوند. اما کربوهیدرات‌ها هم نقشی حیاتی دارند. آن‌ها مثل سوخت ماشین عمل می‌کنند، انرژی مورد نیاز برای تمرینات را تامین می‌کنند و به شما این امکان را می‌دهند که سنگین‌تر و طولانی‌تر تمرین کنید.

بوشهر- ایرنا - کارشناس واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی بوشهر گفت: کربوهیدرات‌های پیچیده به دلیل ماندگاری طولانی‌تر در دستگاه گوارش (تا هشت ساعت) حس گرسنگی را دیرتر القا می‌کند.

یکی دیگر از انواع کربوهیدرات ناسالم، آبمیوه‌های غیرطبیعی هستند که اغلب با حجم فراوانی از قند و شکر تهیه می‌شوند. این نوشیدنی‌ها هیچ تأثیری در ایجاد حس سیری ندارند و حتی ممکن است باعث افت قند خون شوند. اگر نوشیدن آبِ میوه‌ها را ترجیح می‌دهید، بهتر است خودتان در خانه دست به کار شوید و میوه‌های مورد علاقه‌تان را آبگیری کنید.

درشت مغزی‌ها شامل سه دسته کربوهیدرات‌ ها، چربی‌ها، پروتئین‌ها هستند و این مجموعه انرژی مورد نیاز برای حفظ عملکرد انسان در زمان استراحت و فعالیت بدنی را فراهم می‌سازد.