یتیمچه یکی از خوراک‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که از ترکیب سبزیجاتی مانند گوجه، بادمجان، پیاز، سیب زمینی و... تهیه می‌شود.

یتیمچه یکی از خوراک‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که برای تهیه آن از بادمجان، گوجه، سیب زمینی و پیاز استفاده می‌شود و غذایی بدون گوشت و پر طرفدار است.